Aspectos Generales
Las variedades blancas se cosecharon entre 1 a 2 semanas más tempranas aunque se observó en general, un desarrollo de aromas más tardío, manteniendo pH muy bajos y buenas acidez, lo que permitió cosechar con un buen equilibrio gustativo y aromático.
Producción
Las variedades blancas Chardonnay y Sauvignon blanc presentaron desde un 10% a un 25% menos de rendimiento que lo estimado. En el caso del Pinot noir esta disminución bordeó el 30%.
Fenología
Para las variedades blancas se observó un comportamiento errático para la brotación y floración, sin embargo tanto la pinta como la cosecha resultaron más tempranas.
Datos climáticos
El invierno presentó precipitaciones normales cercanas a los 500 mm. Las temperaturas máximas promedio fluctuaron entre 16ºC y 17ºC, en el caso de las mínimas lo hicieron entre 6ºC y 7ºC. Con ocurrencia de heladas.
Durante la primavera las precipitaciones fueron bajas y no se registró ocurrencia de heladas.
El período estival fue normal con temperaturas promedio que bordearon lo 23ºC, sin heladas y con ocurrencia de precipitaciones en el mes de Febrero pero que no incidió en la calidad de la uva.